羊農家が再生方法を導入できる 8 つの方法

Nov 04, 2023

土壌からより多くの生命を引き出すための研究が、ヘイオンワイ近くのヒル農場で進行中である。 ここでは、サム・ソーデイとウィル・ソーデイ、そしてその母親であるペニー・チャントラーが、1,400頭の血統を持つニュージーランド・ロムニーの群れを経営している。

海抜 400 メートルでは、草の成長は 4 月末まで始まりません。

しかし、集団放牧を通じて有機物と土壌生物学を構築し、除草剤、殺虫剤、駆虫剤の使用を減らすことにより、このビジネスは飼料を生産するために製造された肥料に依存しなくなりました。

放牧の変化が土壌の健康と回復力にどのように役立つか

すべての技術がすべての農場で機能するわけではないため、家族はさまざまな方法を試し、自分たちの農場とシステムに適した変更に落ち着きました。

「再生農業は、私たちの低コストの飼料のみのシステムからの自然な発展でした」とウィルは説明します。 「今、私たちはそれを次のレベルに引き上げました。」

ここでウィルは、再生型農業への移行を検討している農家にいくつかのガイダンスを提供します。

ウィルとサム・ソーデイ © Debbie James

この地域には、同じ方向に沿って考えている農家の強力なコミュニティがあります。

5 年前、私たち約 12 名がディスカッション グループとして集まり、アイデアやアドバイスを共有しました。

草地管理への入力を削除したり、変更を加えたりすることは、場合によっては思いつきのように感じられる場合があるため、このサポートネットワークは非常に重要です。

グループの中には、アドバイスや指導をしてくれる人がさらに先にいることがよくあります。

私たちのビジネスは財務的に強固である必要があるため、私たちが採用している再生実践はその目標、そして社会的および環境的目標を満たさなければなりません。

私たちはモニタリングに熱心に取り組んでいますが、私たちが目にしている利点は、単純に1エーカーの土地からより多くの子羊を生産したり、より高い重量で子羊を生産したりすることよりもはるかに明確ではありません。

農場により多くの野生動物がいるということは、システムが健全であることを意味します。つまり、より少ない投入物や処理で同じパフォーマンスを得るために、健全な植物や家畜が健全であることを意味します。

現在農場で使用されている化学物質はグリホサートのみですが、フルボ酸と混合することで使用量を半減しました。

これにより、低速度での有効性が向上し、土壌微生物への有害な影響の一部が緩和されます。

混合物を散布した後、輸入した鶏のムックを散布し、次に直接ドリルでアブラナ科の混合物を散布します。主にスウェーデン産、カブ、ケールですが、クローバー、イタリアン ライグラス、チコリも作物に覆います。

妊娠した雌羊はクリスマス頃から 2 月末まで 20 ヘクタール (50 エーカー) で放牧されます。

それらが完了したら、4月の屋外での子羊の放牧に備えて放牧する前に、タッピングフィールドで子羊の事前放牧を行います。

私たちは 3 つの同じ暴徒で群れを運営します。 パドックの規模は様々ですが、再放牧を防ぐため、羊が同じパドックに4日以上滞在しないように努めています。

12 時間または 4 日間かかる場合もありますが、通常は再生を促進するために短期間で衝撃の強い放牧を行います。

以前は25日ほどの短い休養期間を設けていましたが、ここ数年は3分の1を放牧し、3分の1を踏みつけ、3分の1を残すという試験を行ってきました。

私たちは今、この 2 つのハイブリッドを実現する段階に来ています。

授乳期の雌羊と生後 1 歳までの子羊は、質を高めるために、10cm から 4cm までの短いカバーを放牧します。

乳離れした雌羊は、このクラスの羊にとって品質はそれほど問題ではないため、該当する場合は背の高いカバーを草を食べます。

この方法により根の深さが増し、環境の回​​復力が高まり、植物が土壌のより深いところからより多くの栄養素にアクセスできるようになります。

休憩時間を長くすることで腸内寄生虫のサイクルを断ち切り、びしょ濡れの量を減らすことができます。

私たちにとって重要なのは、放牧率と牧草の利用を適切にして、固定費の収益率を高め、牧草の品質を向上させることです。

243 ヘクタール (600 エーカー) に 1,400 頭の羊がいる私たちの放牧率は低いですが、濃縮飼料を与えたり、飼料を購入したりすることはほとんどありません。

この夏、土壌の肥沃度を高め、寄生虫のサイクルを断ち切るために、他の農場との協定に基づいて土地の一部に90頭の体重約400kgの去勢牛を初めて放牧します。